さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「山形市のつけ麺」で評価の高かったお店をランキング形式で紹介します。なお、ランキングは2023年6月22日時点のものです。

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「山形市のつけ麺」人気ランキング

第2位：ケンチャンラーメン 山形

　第2位は「ケンチャンラーメン 山形」でした。山形市街地より北西方面の住宅地エリアにあるラーメン店です。

　メニューは「中華そば」と「つけそば」の2種類。選び抜かれた小麦粉を数種類ブレンドした、自家製手打ちの極太縮れ麺が大きな魅力です。スープは鳥取県の境港から直送した質の高い煮干しをベースに、野菜と最高級の根昆布、そして動物系の素材を合わせています。普通・濃口・薄口と好みの味を選べるのもポイントです。

【住所】山形県山形市西田2-1-17

第1位：麺藤田

　第1位は「麺藤田」でした。山形駅東口から歩いてすぐのところにあり、店名は「めんどうだ」と読みます。

　店主は東京の有名つけ麺店のほか、フレンチレストランで修業した経験の持ち主。化学調味料不使用のつけ汁は濃厚ながら後味がさらりとしていて、2種類の小麦粉を合わせた自家製麺のコシと風味を引き立たせます。また、備え付けのカレー粉で味変できるのも大きな特徴。さらに、つけ麺は麺の大盛も無料です。

【住所】山形県山形市香澄町 1-7-1

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