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　今回はそんな「ヒトサラ」の協力のもと、「岐阜県の和食の人気店ランキング」を紹介します。ランキングは各店舗ページのアクセス数にもとづいています。なお、ランキングは2023年6月23日時点のものです。

（出典：ヒトサラ「岐阜県の和食のアクセスランキング」）

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「岐阜県の和食の名店」人気ランキング

第2位：御料理 柳家

　第2位は「御料理 柳家」でした。JR中央本線「瑞浪駅」よりタクシーで20分ほどの場所にある郷土料理店。夏は天然の鮎や鰻、秋は松茸、秋冬にはジビエなど、四季折々の食材を味わえます。築170年強の古民家を移築した趣ある店内は、全席が掘り炬燵で、くつろぎながら郷土料理を楽しめます。

　おすすめ一品は「鮎雑炊」。下焼した鮎を土鍋で煮込み、だしに鮎のうまみが溢れる逸品です。焼き物を一つ一つご主人たちが焼き上げる、田舎ならではのサービスがうれしく、ワインは季節に合わせたさまざまな銘柄を堪能できます。

第1位：串カツ専門店 串もがな

　第1位は「串カツ専門店 串もがな」でした。多治見市本町、多治見駅からすぐの場所にある「串もがな」は、大阪で1929年創業の老舗の製法で作られる伝統の串揚げと、市場から仕入れる新鮮な魚介類を提供しています。

　串揚げは、衣・ソース・油のすべてを手作りにこだわった自慢の逸品。一品料理や締めの料理など食事も充実しており、お酒も豊富に取りそろえています。さらに、飲み放題付きコースも魅力の一つです。店内にはカウンターやテーブル席のほか、掘りごたつの個室も完備。幅広いシーンに対応しています。

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