さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「大阪の豚骨醤油ラーメン」で評価の高かったお店をランキング形式で紹介します。なお、ランキングは2023年6月26日時点のものです。

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「大阪の豚骨醤油ラーメン店」人気ランキング

第2位：豚山 南船場店

　第2位は「ラーメン豚山 南船場店」でした。二郎系のラーメンチェーン店で、豚骨・背脂・豚肉を長時間じっくり炊いてコクのあるしょうゆダレと合わせた奥深いスープが特徴。力強いスープとしょうゆダレのバランスが良く、食べ飽きないと評判を呼んでいます。

　5時間かけて煮込んでホロホロになった「ぶた」や、オーション（強力粉）を使用した「ワシワシ」した食感の麺もスープと相性抜群。「ニンニク」「野菜」「アブラ」などトッピング調整が可能で、生卵や粉チーズ、「辛ニラ」など有料トッピングの種類も豊富です。

【住所】〒542-0081 大阪府大阪市中央区南船場3-9-6

第1位：ラーメンフクロウ

　第1位は「ラーメンフクロウ」でした。天王寺区にある同店は、生野区のラーメン店「麺や福はら」のセカンドブランド。鶏ベースの「麺や福はら」とは全く異なる、二郎系ラーメンを提供しています。鶴橋駅から徒歩約1分とアクセスも抜群です。

　同店の特徴は「ド乳化」と自負するクリーミーな口当たりの豚骨スープ。大量の豚骨を炊いたとろみのあるスープを、濃いめのしょうゆダレとモチっとした平打ち麺が見事に受け止めます。「豚」も口に入れるとすぐに溶けて消えてしまうような柔らかさと評判。野菜は「普通」から「マシ」までは無料で、「野菜マシマシ」や「脂マシマシ」は追加料金となります。

【住所】〒543-0024 大阪府大阪市天王寺区舟橋町15-24

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