さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「白河市のラーメン」で評価の高かったお店をランキング形式で紹介します。なお、ランキングは2023年6月26日時点のものです。

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「白河市のラーメン店」人気ランキング

第2位：火風鼎

　第2位は「火風鼎」でした。JR東北新幹線・新白河駅から車5分ほどの場所にあり、地元の人々に長く親しまれてきた白河ラーメンを代表する老舗。看板の「手打チャーシューメン」は自慢の自家製麺と極上のスープ、絶品のチャーシューが堪能できるメニューです。

　名物の手打ち自家製麺はほかでは味わえない独特の触感が魅力。ほどよい細さで、モチっとした歯応えや小麦の香りを楽しめます。また豚骨や鶏ガラがベースの醤油スープは豊かなコクと、すっきりとしたあと味がたまりません。チャーシューは丁寧に炭火で調理し、肉のうまみを凝縮。麺・スープ・具材とそれぞれが高い完成度に仕上がっています。

【住所】〒961-0885 福島県白河市鬼越44-16

第1位：とら食堂

　第1位は「とら食堂」でした。白河駅から車で5分ほどの場所にあり、化学調味料を一切使わず、麺は手打ちにこだわった“とら系”白河ラーメンの元祖。白河ラーメンを全国に広めたお店の一つとされており、ラーメン業界に一つのジャンルを確立した名店です。ラーメン業界に一つのジャンルを確立した名店です。

　メニューは「手打中華そば」「ワンタン麺」「焼豚麺」などをラインアップ。鶏ガラや豚骨などからとったあめ色スープは、あっさりとした口当たりなのに、奥深い味わいが口の中に広がります。また麺はオーソドックスな中細手打ち麺で、滑るようにすすることができ、プリッとした食べ応えを楽しめます。

【住所】〒961-0017 福島県白河市双石滝ノ尻1

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