さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「東京の塩ラーメン」で評価の高かったお店をランキング形式で紹介します。なお、ランキングは2023年6月28日時点のものです。

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「東京の塩ラーメン店」人気ランキング

第2位：SOBAHOUSE 金色不如帰 新宿御苑本店

　第2位は「SOBAHOUSE 金色不如帰 新宿御苑本店」でした。東京メトロ丸ノ内線「新宿御苑前駅」から徒歩3分ほどの場所にあり、「最後の一滴まで飽きずに美味しく召し上がっていただきたい」をコンセプトに、こだわりの食材をふんだんに使用したラーメンを提供しています。

　定番メニューの一つ「真鯛と蛤の塩そば」は、同店のこだわりを堪能できる一杯。桑名産のハマグリ、宇和島産のマダイ、本枯れカツオ節・真昆布などの乾物といった3種の和風だしが織りなすスープは絶品。その豊かな風味や奥深いうまみは、国産小麦100％の自家製麺や味を決めるソースとの相性も抜群です。

【住所】〒160-0022 東京都新宿区新宿2-4-1 第22宮庭マンション1F 105

第1位：宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 東京本店

　第1位は「宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 東京本店」でした。京浜急行電鉄本線「雑色駅」から徒歩5分ほどの場所にあるお店。シジミの産地・島根県の宍道湖から直接仕入れたシジミをふんだんに使った一杯が味わえます。

　なかでも「宍道湖しじみ中華蕎麦<塩>」は澄み切った黄金色スープ、特製麺、トッピングが魅せる色彩も美しいメニュー。スープを口に含めば、ダイレクトにシジミのうまみを堪能できます。やや細めの麺はスープとの絡みも良く、勢いよくすすりたくなるでしょう。

【住所】〒144-0056 東京都大田区西六郷2-1-3

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