カカクコムが運営するグルメレビューサイト「食べログ」では、毎年ジャンル別に高いユーザー評価を得ているお店を「食べログ 百名店」として選出・発表しています。

　今回は「食べログ イタリアン 百名店 2023」に選出された、千葉県のお店を紹介します。食べログユーザーから高い評価を得た人気店はどこだったのでしょうか。まずは選出された店舗から、2023年6月29日時点の評価が高かったお店を紹介します。

（出典元：食べログ｜「食べログ イタリアン 百名店 2023」を発表）

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調査概要

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カステッロ

　佐倉市臼井の「カステッロ」は、京成線臼井駅の南口から歩いて15分ほどの場所にあるレストラン。1987年に前身となるイタリアンレストランがオープンし、1998年に現在の場所へと移りました。

　料理はよりすぐりの食材を用い、旬の味を生かしたメニューの数々を用意しています。また、貯蔵庫にあるワインは4000本以上。歳月を経た良質な熟成ワインを食事とともに堪能できます。

　店内は都会の喧騒を忘れさせてくれるような雰囲気で、「うっとりするようなひととき」をコンセプトにしています。パーティーや接待、法事、家族の集いなど、さまざまなシーンに対応しているのも人気の理由の一つのようです。

【住所】千葉県佐倉市臼井1567-2

ウシマル

　山武市松尾町木刀の「ウシマル」は、千葉県の豊かな大地・山・海が育んだ新鮮な食材を生かす一軒家レストラン。山武市の田園風景の中、地元の食材を巧みに盛り込んだ料理を提供しています。

　旬の海の幸・山の幸を、滋味深い味わいに仕上げ、季節の移り変わりを感じられる料理は多くの人から支持されています。建物は南欧風の洋館で、物語の世界から飛び出したかのような美しさです。

　明るい店内には絵画も飾られており、落ち着いた空間でゆっくりと美食の時間を堪能できるでしょう。

【住所】千葉県山武市松尾町木刀1307-2

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