レストランのメニュー単位でレビューを投稿できるグルメコミュニティサービス「SARAH」は、全国各地の魅力的な料理とユーザーの“出会い”をつくるサービス。ユーザー投稿をベースとした料理別・おすすめ店舗の紹介記事なども掲載しており、それまで知らなかったおいしい料理にめぐり会えると人気を集めています。

　今回はそんな「SARAH」の協力のもと、「岡山県で人気のチャーハン」を紹介します。ランキングは、2023年7月8日時点のユーザー評価などの指標に基づいています。

（出典：SARAH「岡山県のチャーハンの人気おすすめランキング」）

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岡山県のチャーハンの人気おすすめランキング

第2位：とんこう（エビマヨオムチャーハン）

　第2位は「とんこう（エビマヨオムチャーハン）」でした。「とんこう」は和気郡和気町の和気駅近くに本店（和気本店）を構える中華料理店。駅から国道374号線へ続く道路沿いにあります。岡山駅からも電車で30～40分ほどと、行きやすいのがうれしいですね。お店の一帯は開放感にあふれており、店構えはシンプルながら、扉や明かりにどことなく温かみを感じる不思議な印象。人気店のため訪れてみたら満席だった……そんな日も珍しくないとのこと。

　メニューは王道の味わいが特徴のラーメンなど本格中華がそろっていますが、中でも引きつけられるのが、特に人気を集めている「エビマヨオムチャーハン」。ふわとろ卵の上にたっぷりマヨネーズがかかった官能的なビジュアルが特徴。ほど良く甘みが効いた餡、ほかの素材に負けない味がしっかりしたチャーハンも絶品で、シンプルな味わいのラーメンとも相性抜群と人気です。

第1位：食堂やまと（カツチャーハン）

　第1位は「食堂やまと（カツチャーハン）」でした。「食堂やまと」は岡山市北区表町にある大衆食堂。長く地元の人たちのおなかを満たしてきた人気の老舗店です。最寄り駅は岡山電気軌道の県庁通り停留場や城下停留場で、そこから少し歩いた所にあります。岡山駅から少し距離はありますが、散策しておなかをすかしながら向かうのにちょうど良い感じです。

　同店はカツ丼や中華そばが絶品と評判。そんな中でひときわ目を引くのが「カツチャーハン」のメニュー名。カツとチャーハン、それだけでもおいしい2つを一つにしようという発想は感動ものです。チャーハンはパラパラ系で、チャーシューやカマボコなど具材のうまみがしっかり詰まった仕上がりが特徴。カツにかかったデミソースは、ほのかな甘みが良いアクセントで、カツのジューシーな味わいがより引き立つと人気です。

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