さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「山形のラーメン」で評価の高かったお店をランキング形式で紹介します。なお、ランキングは2023年7月12日時点のものです。

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「山形県のラーメン店」人気ランキング

第2位：龍上海 赤湯本店

　第2位は「龍上海 赤湯本店」でした。南陽市にある、山形県を代表するご当地ラーメン「赤湯からみそラーメン」を提供する老舗です。山形県内に6店舗を展開する同グループは、神奈川県にある新横浜ラーメン博物館への出店やカップ麺の監修などを行っています。

　看板メニューの「赤湯からみそラーメン」は濃厚なスープに、赤湯産の唐辛子から作られる特徴的なうま味や辛味を持つ赤みそを溶かしながら食べるひと品。モチッとした食感が心地よい手打ち麺との相性も抜群です。

【住所】〒999-2231 山形県南陽市二色根6-18

第1位：中華そば処 琴平荘

　第1位は「中華そば処 琴平荘」でした。鶴岡市にある毎年10月初めから5月末頃まで期間限定で開店する名店です。2023年7月時点では休業中ですが、その期間でも通販サイトや、ふるさと納税の返礼品などでその味に触れることができます。

　メニューは“あっさり”と“こってり”から選べる「中華そば」や、「塩中華そば」「メンマ中華」など。岩手県産の丸鶏と自家製アゴの焼き干しなどから作られる極上のスープは、あっさりしているのにしっかりと余韻を残します。

【住所】〒999-7463 山形県鶴岡市三瀬己381-46 旅館琴平荘

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