アウトドアメディア「TACKLE NOTE」を運営するベストアクティは、10代～60代の男女100人を対象に、「好きな卵料理」についてアンケート調査を行い、その結果を発表しました。

　栄養価が高く、調理方法によってさまざまな味や食感が楽しめる卵。卵を使った料理はさまざまですが、どんな料理が支持を集めたのでしょうか。それではランキングを見ていきましょう！

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調査概要

（出典元：ベストアクティ「【アンケート調査】好きな卵料理はどれ？」）

第2位：たまご焼き

　第2位は、得票率16％の「たまご焼き」でした。

　たまご焼きは、日本の家庭でも広く食べられている家庭料理のひとつ。一般的に、関東では濃口しょう油やかつおだしを使った味付けを、関西ではうす口しょう油や昆布だしを使った、素材の味を生かした味付けを見かけます。全国的に食べられている料理ですが、家庭によって調理法もさまざまで、味わいが異なるところも特徴です。

　回答した人からのコメントには「中にチーズを入れるなど、アレンジができるのが楽しいし、おいしい。砂糖を入れるとスイーツのようになり、しょう油や麺つゆだとご飯のおかずにもぴったり」（20代・女性）、「全体が柔らかく仕上がっていて、どこを食べてもふんわりとした食感を味わえるところや、母の味という感じも好き」（50代・男性）といった声が寄せられていました。

第1位：卵かけごはん

　第1位は、得票率22％の「卵かけごはん」でした。

　温かいごはんの上に卵を落とし、しょう油をかけて食べるシンプルな卵かけごはん。ごはんと卵があれば食べられる手軽さはもちろん、味わいがシンプルであるため、アレンジが手軽に楽しめるところも人気です。みそ汁やのり、納豆などの伝統的な日本の朝食に並ぶおかずとも相性が良く、ごま油やふりかけなどを加えても違った味わいが楽しめます。

　回答した人からのコメントには「手軽で食欲がなくても食べやすく、しょう油・だし・納豆・明太子・ふりかけなど、その日の気分によって違った味わいが楽しめる」（50代・女性）、「オムライスもたまご焼きも好きですが、やはり卵かけご飯が1番。卵のおいしさが強く感じられる」（30代・女性）といった声が寄せられていました。

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