さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「秋田のラーメン」で評価の高かったお店をランキング形式で紹介します。なお、ランキングは2023年7月18日時点のものです。

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「秋田のラーメン店」人気ランキング

第2位：末廣ラーメン本舗 秋田駅前店

　第2位は「末廣ラーメン本舗 秋田駅前店」でした。秋田駅から徒歩3分ほどの距離にあり、京都生まれの濃い醤油ラーメンが味わえる老舗店。京都にある名店「新福菜館」で修行を積んだ先代が、その味を東北に合わせて改良。今では秋田県を代表するラーメン店の一つとして知られています。

　看板メニューは京都直送の「たまり醤油」を使った「中華そば」。見た目が真っ黒で醤油のコクやうまみを堪能できる一杯です。自慢のかえしに合わせるスープは豚肉や鶏、野菜を使って作られたもの。丁寧に作られるスープとかえしが絶妙なバランスで構成され、絶品の中華そばを支えています。

【住所】〒010-0001 秋田県秋田市中通4丁目15-1

第1位：湯の台食堂

　第1位は「湯の台食堂」でした。にかほ市象潟町にある同店は、うま味調味料を使用しない無化調の一杯にこだわるお店。定休日が不定期のため、訪問の際は公式Twitterの確認をおすすめします。

　看板メニューは「肉そば」。丼全体を覆い尽くすほど盛られた2種のチャーシューがインパクトある一杯。スープは醤油の風味をしっかりと感じさせるもので、心地よい余韻が残ります。自家製の中太の縮れ麺はゆでる前に手もみを行い、食感に変化をプラス。多くのラーメン好きが訪れる名店です。

【住所】〒018-0151 秋田県にかほ市象潟町横岡字目貫谷地1-251

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