さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「兵庫のラーメン」で評価の高かったお店をランキング形式で紹介します。なお、ランキングは2023年8月1日時点のものです。

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※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。

「兵庫のラーメン店」人気ランキング

第2位：らーめん専門 和海

　第2位は尼崎市にある「らーめん専門 和海」でした。阪神武庫川線・武庫川駅から徒歩5分ほどのところにあるこちらは、誰でも安心して食べられるようにと無化調にこだわっているお店。厳選した素材のうまみをしっかり引き出し、深い味わいを生み出しています。

　メニューは「塩らーめん」「塩ミックス」「鶏塩」など。無化調のスープは、芳醇な鶏のうまみと魚介のうまみがバランスよく、完成度の高い仕上がり。もちもちの歯ごたえが楽しめる自家製ストレート中細麺は、スープにも負けず小麦の風味をしっかり感じます。トッピングの車麩が同店らしさを演出。

【住所】〒660-0084 兵庫県尼崎市武庫川町2丁目19-3

第1位：ぶたのほし

　第1位は尼崎市にある「ぶたのほし」でした。JR尼崎駅から徒歩10分ほど、豚骨と水だけで作り出す濃厚な豚骨スープが大好評のラーメン店。豚の命を無駄にせず、魅力を最大限生かすために妥協なしで磨き続けるその味は、ラーメンファンも唸らせます。

　メインとなる豚骨は銘柄からこだわっており、希少な鹿児島県産の南国スイートを使用。仕入れたときの素材の状態に合わせて一番おいしいスープになるように調整を欠かしません。丹精込めて作り上げられた豚骨スープは、豚のうまみをじっくり堪能でき、ここでしか味わえない満足感が得られます。

【住所】〒660-0807 兵庫県尼崎市長洲西通1-16-7

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