さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「三重のラーメン」で評価の高かったお店をランキング形式で紹介します。なお、ランキングは2023年8月6日時点のものです。

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「三重のラーメン店」人気ランキング

第2位：らぁめん登里勝

　第2位は「らぁめん登里勝」でした。桑名市京町にある、寿司職人が作る繊細なラーメンが人気のお店。「はまぐり塩らぁ麺」「背脂らぁ麺」「えび汐らぁ麺」など、素材を活かしたメニューの数々を提供しています。また三代続く寿司処らしく、しゃりから仕込んだ絶品の「いなり寿司」「焼きさば寿司」もラーメンと一緒に味わえるのは、ここにしかない魅力。

　看板の「はまぐり塩らぁ麺」は桑名産のはまぐりをスープにも、トッピングにも使うことでそのうまみを堪能できる一杯に仕上がっています。麺にはなめらかなのど越しと、心地よい食感、そして小麦の風味が香る自家製麺を使用。細めのストレート麺にすることで、スムーズに勢いよくスープのうまみが口の中に飛び込みます。

【住所】〒511-0039 三重県桑名市京町39

第1位：らーめん 鉢ノ葦葉

　第1位は「らーめん 鉢ノ葦葉」でした。四日市市城北町にあり、素材にこだわった自家製麺とスープが人気のお店。独学でスタートした同店は2023年4月に16周年を迎えています。メニューは「らー麺」「わんたん麺」「ちゃーしゅー麺」「ちゃーしゅーわんたん麺」とシンプルなラインナップ。すべて基本は塩味ですが、注文時に醤油味に変更可能です。

　定番の「らー麺」は魚介だしのスープが、口当たりよくあっさりとした一杯。素材の複雑なうまみが折り重なり、優しいおいしさを生み出します。麺は透明感のある美しい自家製麺。黄金色に輝くスープをまとえば、その良さを邪魔せずに引き立てます。トッピングのチャーシューやワンタン、焦がし玉ねぎなども欠かせないもの。それぞれのうまみをそっと主張しています。

【住所】〒510-0823 三重県四日市市城北町1-12 ル・グラン1F

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