全国でオリジナル商品が開発され、海外にも多くのファンを抱えている「日本酒」。味わいが豊かで、さまざまな料理に合うお酒として親しまれています。

　本日8月24日は、そんな日本酒にまつわる記念日である「愛酒の日」。お酒を愛した歌人・若山牧水の誕生日が1885年のこの日だったことに由来しているそうです。牧水は「酒仙の歌人」と呼ばれるほどお酒好きで、日本酒にまつわる歌も多く発表。これまで「愛酒の日」に合わせて、さまざまなイベントが開催されています。

　今回はそんな「愛酒の日」にちなんで、「焼肉に合うと思う日本酒ランキング」を紹介します。このランキングは、アンケートサイト「ボイスノート」協力のもと、全国の女性を対象に実施した「焼肉に合うと思う日本酒」についてのアンケート調査によるもの。

　いわゆる和食だけでなく、焼肉との相性もバッチリな日本酒。はたして、全国の女性から焼肉に合うと支持されたのはどの銘柄だったのでしょうか。それでは結果を見ていきましょう！

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調査概要

【女性が選んだ】焼肉に合うと思う「日本酒」ランキング

第2位：獺祭

　第2位は「獺祭」。得票率は8.3％でした。山口県岩国市の旭酒造が手掛ける銘柄で、台湾やアメリカ、フランスやイタリアなど世界中の飲食店に展開されています。旭酒造は海外展開に積極的で、2023年3月にはアメリカのニューヨークに酒蔵を建築しました。

　「酔うため、売るための酒ではなく、味わう酒を求めて」を志にして、多くの人においしく楽しい酒を提供している獺祭。原料は山田錦のみで、純米大吟醸のみという徹底された酒造りを実施しています。

第1位：八海山

　第1位は「八海山」。得票率は10.4％でした。1922年に創業した新潟県南魚沼市の八海醸造が手掛ける銘柄で、全ての酒が吟醸造り。雪国が育んだ環境や越後流の伝統が強みで、仕込み水には霊峰・八海山の伏流水「雷電様の清水」を使用しています。

　八海山は新潟県を代表する淡麗な食中酒の一つ。米のうま味や穏やかな喉越しを堪能できる「純米吟醸 八海山」をはじめ、定番酒から時代のニーズにあった商品まで、幅広く展開しています。

　ランキングの全順位は、次のページからご覧ください！