さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「大阪の豚骨醤油ラーメン」で評価の高かったお店をランキング形式で紹介します。なお、ランキングは2023年8月13日時点のものです。

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「大阪の豚骨醤油ラーメン店」人気ランキング

第2位：豚山 南船場店

　第2位は大阪市中央区にある「豚山 南船場店」でした。心斎橋駅から徒歩5分ほどの場所にある人気店。クセになる味を武器に東京や大阪、愛知などに店舗を展開しています。

　豚のガラだけでなく肉も使い、うまみをじっくり引き出したスープは、濃厚かつまろやかな味わいです。また“神豚”と冠するトロトロのチャーシューはスープとの相性も抜群。ワシっとした自家製は、添加物は使わず、作りたてにこだわっています。

【住所】〒542-0081 大阪府大阪市中央区南船場3-9-6

第1位：ラーメンフクロウ

　第1位は大阪市天王寺区にある「ラーメンフクロウ」でした。大阪で人気を集める「麺や福はら」のセカンドブランド店。二郎インスパイア系といわれるボリューミーで食べ応えのあるラーメンを、“G系（ガッツリ系）”として売り出しています。

　豚骨をふんだんに使いうまみを抽出したスープはとろみがあり、G系にふさわしい濃厚さ。乳化して白濁としており、なめらかな口当たりも特徴です。たっぷりとのる背脂には国産のものを使用。脂のうまみがじゅわっと広がります。自家製の平打ち太麺は濃厚なスープに引けを取らない歯ごたえで、ボリュームたっぷりな一杯を支えています。

【住所】〒543-0024 大阪府大阪市天王寺区舟橋町15-24

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