好きな「東海・北陸地方のご当地ラーメン」ランキングTOP20！　第1位は「8番ラーメン」【2023年版人気投票実施中】

　2023年8月5日から8月12日までの間、ねとらぼ調査隊では「あなたが好きな『東海・北陸地方のご当地ラーメン』は？」というアンケートを実施していました。

　東海・北陸地方にはさまざまなご当地ラーメンがある中で、はたしてどれが人気だったのでしょうか。それでは結果を見ていきましょう。

　今回のアンケートでは計462票の投票をいただきました。ご投票、ありがとうございます！

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調査概要

第2位：スガキヤラーメン

　第2位は、得票率17.7%の「スガキヤラーメン」でした。

　スガキヤは、愛知県名古屋市を発祥の地とするラーメンチェーン。東海・北陸地方では、愛知県・静岡県・岐阜県・三重県に店舗を展開しています。スープを飲むスプーンと、麺を食べるフォークと合体させた「ラーメンフォーク」を使って食べるのも、同チェーンの特徴です。

　そんなスガキヤのラーメンは、豚ガラを炊き出した豚骨スープと、昆布や魚介のダシを合わせた和風豚骨味。基本メニューの「ラーメン」のほか、「肉入ラーメン」「野菜ラーメン」などをラインアップしています。

　コメント欄では、「スガキヤは、子供の頃から食べているが、古希を過ぎても飽きないうまさがある」という声がありました。

第1位：8番ラーメン

　第1位は、得票率26.6%の「8番ラーメン」でした。

　8番ラーメンは石川県加賀市を発祥の地とするラーメンチェーン。東海・北陸地方では、愛知県・福井県・富山県・石川県に複数店舗を展開。主力メニューは「野菜らーめん」で、味噌・塩・醤油・バター風味の4種類をラインアップしています。

　麺は、伏流水を使用したコシのある太麺で、スープとよく絡みます。塩は、久米島沖の「海洋深層水」を用いたコクのある塩を使用。また、野菜らーめんの具材は、新鮮な野菜を強火で炒めてうまみを閉じ込めるなど、調理法にもこだわっています。

　投票者からは、「石川県加賀市発祥の『8番らーめん』だけど、福井県民には慣れ親しんだソウルフードである」といったコメントが寄せられました。

　ランキングの全順位は、次のページからご覧ください！