さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「神奈川の煮干しラーメン」で評価の高かったお店をランキング形式で紹介します。なお、ランキングは2023年8月17日時点のものです。

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「神奈川の煮干しラーメン店」人気ランキング

第2位：横濱丿貫

　第2位は、横浜市にある「横濱丿貫」でした。横浜駅の近くにあるアソビル内に店を構える、「丿貫」の4号店。昼は煮干ラーメンを中心に限定メニューなどを提供し、夜は日本酒専門店として〆のラーメンを用意しています。

　大量の煮干しを煮込んで作る濃厚スープは、臭みがなくさらっとし、煮干しのうまみを味わえるのが特徴です。チャーシューは、低温料理した豚肩ロース。また、シャキシャキとして甘みがあるみじん切りの玉ねぎが、煮干しスープをよく引き立てます。

【住所】〒220-0011 神奈川県横浜市西区高島2-14-9 アソビル1F

第1位：灰汁中華 丿貫 福富町本店

　第1位は、横浜市にある「灰汁中華 丿貫 福富町本店」でした。関内駅から徒歩約5分にある同店。横浜を中心に、大阪や鳥取などでも店舗を展開する「 丿貫」の本店です。

　看板メニューの「煮干蕎麦classic」は、鳥取県境港産背黒イワシなどの数種類の煮干しを使用。スープは、煮干し感の強い濃厚なもので、ストレート細麺がよく絡みます。具材には、うずらや刻み玉ねぎが入るほか、しっとりと柔らかいチャーシューもおいしいと評判です。

【住所】〒231-0043 神奈川県横浜市中区福富町仲通2-4

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