さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「愛知の豚骨魚介ラーメン」で評価の高かったお店をランキング形式で紹介します。なお、ランキングは2023年8月17日時点のものです。

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「愛知の豚骨魚介ラーメン店」人気ランキング

第2位：麺や たけ田

　第2位は「麺や たけ田」でした。小牧口駅より徒歩20分強の場所にあるラーメン店。看板メニューの「濃厚中華そば」は、豚骨や鶏ガラ、野菜を長時間じっくり炊き、煮干しを中心とした和だしを合わせた豚骨魚介スープが特徴です。

　麺は、やや縮れのある中太麺で、濃厚スープによく合います。バラと肩ロースの2種類のチャーシューもおいしいと評判です。そのほか、チャーシューが増量され、味玉などの入る「特製濃厚中華そば」などもラインアップしています。

【住所】〒485-0039 愛知県小牧市外堀2-235

第1位：中華蕎麦 生る

　第1位は「中華蕎麦 生る」でした。同店は東京・亀有の「つけ麺 道」で修行した店主が、2016年にオープンしたお店です。豚骨魚介系メニューとしては、「濃厚つけそば」など、数種類の「つけそば」をラインアップ。つけ汁は豚骨と鶏ガラに鯖節などの魚介だしを加えており、濃厚な味わいです。

　麺は、濃厚スープに負けない極太麺になっています。トッピングは、チャーシュー、メンマ、ネギが別皿で提供。スープ割も用意され、最後までうまみあるスープを味わえます。

【住所】〒464-0076 愛知県名古屋市千種区豊年町3-18

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