ねとらぼ調査隊では、アンケートサイト「ボイスノート」協力のもと、福岡県在住の男性を対象に「福岡県内で一番おいしいと思うラーメン店」というテーマでアンケート調査を実施しました。

　地元の男性から「福岡県内で一番おいしい」と支持を集めたのは、どのラーメン店だったのでしょうか。それではランキングを見ていきましょう！

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調査概要

アンケート実施日	2023年8月17日
調査対象	福岡県在住の男性
有効回答数	110票

【地元の男性が選ぶ】「福岡県内で一番おいしいと思うラーメン店」ランキング

第5位：ふくちゃんラーメン

　第5位は、得票率4.5％の「ふくちゃんラーメン」でした。福岡市早良区に本店を構える1975年創業のとんこつラーメン店。豚頭のみを使用し、キレのある新しいスープとコクのある熟したスープをブレンド。一般的な博多ラーメンと比べて醤油を強く感じるものの、濃厚なスープと合わせることで絶妙な風味と味わいを実現しています。

　また、一般的な博多ラーメンより少し太めの中細麺を使用しているのも特徴。ニンニクをクラッシャーで潰して食べる手法を最初に取り入れたことでも知られています。行列が絶えない人気店で、2023年9月18日までの期間限定で新横浜ラーメン博物館でもその味が楽しめます。

第4位：丸星ラーメン

　第4位は、得票率5.5％の「丸星ラーメン」でした。久留米市に本店を構える1958年創業の老舗ラーメン店。西鉄天神大牟田線「宮の陣駅」から徒歩約12分、車なら久留米ICから約15分でアクセスできます。

　久留米ラーメンの老舗で、とろみのある濃厚な豚骨スープのラーメンが低価格で楽しめます。ラーメンの味わいはもちろん、高菜やお漬物、煮物といったお総菜が無料で食べられるところも人気の理由ではないでしょうか。店内は広く、回転率が高いところも魅力ですね。

第3位：久留米 大砲ラーメン

　第3位は、得票率6.4％の「久留米 大砲ラーメン」でした。久留米市に本店を構える1953年創業のラーメン店。2023年7月30日時点で、福岡県を中心に11店を展開しています。創業以来、釜を空にすることなく守り継がれた濃厚な「呼び戻しスープ」と、こだわりぬいた自家製麺を使用した久留米ラーメンが楽しめます。

　泡系の熟成された濃厚なスープでありながら優しい味わいで、くせになると評判です。こだわりのラーメンはもちろん、本店ではチャーシューおにぎりや緑茶もおいしいと人気を集めているようです。

第2位：一風堂

　第2位は、得票率9.1％の「一風堂」でした。1985年に福岡市中央区で誕生した豚骨ラーメン店チェーンのグローバルブランド。2023年9月時点で全国に130店を展開しているほか、海外にも広く出店しています。落ち着いたスタイリッシュでウッディな内装の店舗と、独自の「熟かさね製法」で味に深みを出した濃厚な豚骨スープ、専用の準強力粉「風」を使用した自家製麺が特徴です。

　「白丸元味」「赤丸新味」など、基本となるラーメンはもちろん、テーブルに置いてあるホットもやしや、ルイボスティーなどもおいしいと評判。福岡県内で14店舗を展開しているため、身近なところも人気を集めたのではないでしょうか。

第1位：一蘭

　第1位は、得票率15.5％の「一蘭」でした。1960年創業のラーメンチェーン。2023年5月時点で海外も含め86店舗を展開しています。メニューを多様化せず、「天然とんこつラーメン」に絞り込み、温度管理や盛り付けの美しさに至るまでとんこつラーメンをとことん追求。唐辛子をベースに30数種類の材料を調合した「赤い秘伝のたれ」発祥の店としても知られています。

　周りを気にせずラーメンに集中できる「味集中カウンター」や、声を出さずに替え玉を注文できる「替玉注文システム」など、独自のシステムを採用。男性のみならず、女性からも高い人気を誇っています。オーダー用紙で麺の硬さやこってり度、トッピングまで好みに応じて注文できるところも大きな魅力ではないでしょうか。

　ランキングの全順位は、次のページからご覧ください！