さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「山形のラーメン」で評価の高かったお店をランキング形式で紹介します。なお、ランキングは2023年9月7日時点のものです。

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「山形のラーメン店」人気ランキング

第2位：龍上海 赤湯本店

　第2位は「龍上海 赤湯本店」でした。南陽市にある1960年創業の有名店です。名物の「赤湯からみそラーメン」は、山形のご当地ラーメン「からみそラーメン」の一つとしても知られています。「からみそラーメン」は、提供していたしょうゆラーメンのスープを自宅に持ち帰り、みそを入れて食べていたことが起源といわれているそうです。

　「赤湯からみそラーメン」は、濃厚なうまみのあるスープに、赤湯産唐辛子を使用した「辛みそ」を少しずつ溶かしながら食べ進めることで、より深いうまみが引き出される一品。「一度食べたらクセになる」と評判を呼んでいるようです。

【住所】〒999-2231 山形県南陽市二色根6-18

第1位：中華そば処 琴平荘

　第1位は「中華そば処 琴平荘」でした。鶴岡市にある、期間限定でオープンする人気店。元々旅館業を営んでおり、その閑散時期に合わせてラーメン好きの店主が開業しました。健康に配慮して素材を厳選し、ラーメン好きならではのセンスでこだわり尽くした一杯を求め、営業時期には全国から多くの人が訪れているようです。毎年、10月から翌年5月末までが営業予定です。

　メニューは定番の「中華そば」をはじめ、「チャーシューメン」「塩中華そば」「メンマ中華」などをラインアップ。しょうゆ味のラーメンは「あっさり」と「こってり（油多め）」が選べます。

【住所】〒999-7463 山形県鶴岡市三瀬己381-46 旅館琴平荘

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