ねとらぼ調査隊では、アンケートサイト「ボイスノート」の協力のもと、福岡県在住の男性を対象に「福岡県内のうどん店で一番おいしいと思う店」というテーマでアンケート調査を実施しました。

　地元の男性から「一番おいしい」と支持を集めたのは、どのうどん店だったのでしょうか。それではランキングを見ていきましょう！

※本ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています

調査概要

・当記事では、Twitter社が定める「ユーザーの権利およびコンテンツに対する権利の許諾」に基づいてツイートを利用しています。

【地元の男性が選ぶ】福岡県内で一番おいしいと思う「うどん店」ランキング

第5位：因幡うどん

　第5位は、得票率3.2％の「因幡うどん」でした。1951年に因幡町（現在の福岡市中央区天神1丁目付近）に誕生したうどんチェーン。北海道羅臼産の天然昆布や兵庫県赤穂産の塩など、厳選された天然素材と創業時の製法にこだわっています。夏はさっぱり、冬はこってりと割合や煮込み時間を調整し、季節に合った味を提供しています。

　名物の「ごぼう天うどん」のごぼう天は、食べ進めるうちにホロホロと崩れていく衣の多いかき揚げタイプ。だしを吸いやすいため、ごぼうの風味とだしの深いうまみが一体となり、よりおいしくいただけます。

第4位：大地のうどん

　第3位は、得票率16.8％の「ウエスト」でした。1966年に福間町（現在の福津市）にレストランとして誕生した飲食店チェーン。うどんをはじめ、焼き肉・生そば・中国料理・居酒屋・もつ鍋・カフェなど、さまざまな業態を展開しています。その中でも、創業からうどん店の営業を続けている「ウエストうどん」は、福岡では老舗のような存在となっています。

　つるっとなめらかなのどごしと、やわらかいのにコシがあるうどんに加え、昆布やいりこなどを独自に配合し、「瀬戸のほんじお」で仕上げただしが特徴。海老天や丸天、かき揚げなど、揚げたての天ぷらが食べられるところも魅力です。

第2位：牧のうどん

　第1位は、得票率26.4％の「資さんうどん」でした。1976年に現在の北九州市戸畑区に誕生したうどんチェーン。現在は福岡県を中心に九州地方にも広く店舗を展開しています。厳選された専用の粉のみを使用し、製法からゆで方までこだわり抜いた特製うどんと、手間を惜しまず昆布やうるめから丁寧にとっただしが特徴です。

　代名詞となっているスティック状のごぼ天がのった「肉ごぼ天うどん・細めん」が不動の人気メニュー。もちもちとした自家製のうどんと甘辛く味付けされた牛肉、こだわりのだしとサクサクのごぼ天の味わいが一気に楽しめます。また、「鶏天とじ丼」や「唐揚げカレー」など、ご飯物も幅広く用意されていて、デザートの「ぼた餅」も人気を集めています。

　ランキングの全順位は、次のページからご覧ください！