さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「宮崎のラーメン」で評価の高かったお店をランキング形式で紹介します。なお、ランキングは2023年9月26日時点のものです。

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※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。

「宮崎のラーメン店」人気ランキング

第2位：中華そば シンジョー

　第2位は「中華そば シンジョー」でした。2015年11月に神奈川県川崎市で創業した同店は、2019年4月に現在の宮崎市へと移転。化学調味料を一切使わず、素材のうまみを生かした中華そばを提供しています。

　「塩そば」「醤油そば」「背脂煮干そば」を基本として、「特製」や「味玉」などトッピングを豪華にしたメニューも用意。鶏と魚介だしのうまみを合わせて仕上げるWスープは洗練された味わいで、塩・醤油・背脂煮干とそれぞれの良さを生かします。

【住所】〒880-0912 宮崎県宮崎市赤江543

第1位：ラーメンマン（拉麺男）

　第1位は「ラーメンマン（拉麺男）」でした。同店のスープは、釜を空にせず継ぎ足し続ける“呼び戻し”製法で仕込んでいます。香りや濃さなどを保ち、じっくりと丁寧に仕込むことで毎回変わらないおいしさに仕上げているそうです。

　メニューには「あっさりとんこつ」「とんこつ」「こってりとんこつ」と口当たりの違う豚骨ラーメンから、「しお」「中華そば」と定番のものをラインアップ。にら・もやし・キャベツ・味付け半熟卵・激辛など、追加トッピングもさまざま用意され、お好みに応じた一杯を楽しめます。

【住所】〒880-0837 宮崎県宮崎市村角町坪平1221-1

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