日本の国民食としてもなじみ深い「寿司」。海の幸の新鮮さはもちろん、シャリのおいしさもポイントになっています。また、地域によって変わり種の寿司ネタがあるのも魅力です。

　そこでねとらぼ調査隊では、2023年9月7日から9月16日にかけて「寿司がおいしいと思う『政令指定都市』は？」というアンケートを実施しました。

　アンケートでは計644票の投票をいただきました。投票いただいたみなさん、ご協力ありがとうございました！　それでは結果を見ていきましょう。

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調査概要

第2位：仙台市

　第2位は、「仙台市」でした。宮城県仙台市は東北地方最大の都市で、世界三大漁場に数えられる三陸沖に近く、新鮮な海産物が集まってくる場所にあります。宮城県で水揚げされる魚としては、クロマグロやカツオ、サンマ、マコガレイなどが有名です。

　そのため、市内に多くの寿司店が点在。また、寿司店のなかには仙台牛でにぎり寿司を提供する店もあります。「仙台牛寿司」は肉質が5等級と最高ランクの肉を使った寿司で、人気を博しています。

第1位：新潟市

　第1位は、「新潟市」でした。日本海に面しており、季節によってさまざまな魚がとれます。特に有名なのは、ブリやズワイガニ、ヤリイカやヒラメなどといった高級魚です。このため、新潟県内には漁港直送の新鮮なネタが楽しめる寿司店などが点在しています。

　また、新潟県といえば、日本で最も米の生産量が多い都道府県。海に面している米どころであることが、支持につながったのかもしれません。

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