【京都府の40代以下がオススメする】京都府内で一番おいしいと思う「ラーメン店」ランキングTOP19! 第1位は「天下一品」【2023年最新調査結果】
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ねとらぼ調査隊では、アンケートサイト「ボイスノート」の協力のもと、京都府在住の40代以下を対象に「京都府内で一番おいしいと思うラーメン店」というテーマでアンケートを実施しました。
京都府在住の40代以下から「一番おいしい」と支持を集めたのは、どのラーメン店だったのでしょうか。それではランキングを見ていきましょう!
※当記事では、Twitter社が定める「ユーザーの権利およびコンテンツに対する権利の許諾」に基づいてツイートを利用しています。
調査概要
アンケート実施日 | 2023年8月24日 |
---|---|
調査対象 | 京都府在住の40代以下の男女 |
有効回答数 | 126票 |
【京都府の40代以下がオススメする】京都府内で一番おいしいと思う「ラーメン店」ランキングTOP19
第5位:新福菜館
第5位は、得票率4.8%の「新福菜館」でした。
1938年に京都駅付近で始めた屋台をルーツとし、1945年に下京区塩小路高倉で出店した老舗ラーメン店。現在は京都府を中心とした関西圏、愛媛県や福岡県、東京都にも店舗を展開しています。
鶏ガラと豚骨でだしをとり、濃いめのしょうゆで仕上げた真っ黒なラーメンが特徴。いかにも辛そうな見た目に反し、甘さを感じる味わいに仕上がっていて、あっさり食べられると評判です。
第4位:本家 第一旭
第4位は、得票率5.6%の「本家 第一旭」でした。
京都市下京区に本店を構える、70年以上の歴史を誇る老舗ラーメン店。チャーシューには2度の出産を経験した体重120キロ程度の雌豚「中大貫」を使用、厳選された小麦粉をブレンドし熟成乾燥させた麺、無添加で高品質の生しょうゆや九条ネギなど、素材にもとことんこだわっています。
清湯しょうゆ系の京都ラーメンで、丸みのあるあっさりとしたスープとストレート麺の相性は抜群。くせもなく、しっかりコクを感じられる味わいだと人気を集めているようです。
第3位:ラーメン魁力屋
第3位は、得票率6.3%の「ラーメン魁力屋」でした。
京都市左京区に本店を構える、2005年に誕生したラーメンチェーン。2023年9月27日時点では、関西圏を中心に全国130店舗を展開しています。大豆のうまみにこだわった特製しょうゆと、厳選した小麦粉を使った低加水麺を使用。老舗ラーメン店を巡り、何度も研究を重ねた末に完成した「特製醤油ラーメン」が看板商品です。
コクと深みを感じながらもあっさりと食べられるラーメンで、年齢を問わず楽しめる、素朴で懐かしい味わいに仕上げているのが特徴。あえて薄くカットし、食感とやわらかさを求めたチャーシューなど、毎日食べても飽きがこないラーメンを追求しています。九条ネギがたっぷり入ったラーメンをはじめ「焼きめし」などのサイドメニュー、定食なども人気を集めているようです。
第2位:ラーメン横綱
第2位は、得票率8.7%の「ラーメン横綱」でした。
1972年に京都市南区で始めた屋台を起源とするラーメンチェーン。衛生管理においてグローバルスタンダードとなっているHACCP(危害分析重要管理点)システムを採用するなど、安心・安全なラーメンを提供しています。
創業以来、豚骨しょうゆベースのスープにこだわっているのが特徴。そのほか、鉄板に溶き卵を回しかけて食べる「鉄板チャーハン」や、国産ねぎの入れ放題サービス、にんにく唐辛子や生おろしにんにくなど、無料の薬味も人気を集めているようです。
第1位:天下一品
第1位は、得票率19.0%の「天下一品」でした。
1971年に屋台から始まったラーメンチェーンで、現在は京都市左京区に本店を構え、全国的に店舗を展開。ラーメン界に「こってり」という新ジャンルを生み出したことでも知られています。鶏ガラをじっくりと炊き、さまざまな野菜を加えて作られたポタージュ状の濃厚なこってりスープは、口にするとやみつきになる味わい。多くの根強いファンを持つ、大人気ラーメンチェーンです。
定番のこってりはもちろん、こってりスープに使用されているかえしで仕上げた「チャーハン」も人気を集めているようです。また、総本店では他の店にはない限定メニューなども楽しめます。
ランキングの全順位は、次のページからご覧ください!
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