さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「東京の煮干しラーメン」で評価の高かったお店をランキング形式で紹介します。なお、ランキングは2023年10月1日時点のものです。

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「東京の煮干しラーメン店」人気ランキング

第2位：中華ソバ 伊吹

　第2位は「中華ソバ 伊吹」でした。板橋区前野町にある中華そば店です。昼の部、夜の部でメニューが異なり、昼は「中華ソバ」を、夜は「淡麗」「濃厚」などの「煮干ソバ」を提供しています。

　公式SNSでは提供予定のメニューをはじめ、使用している煮干しなど材料についてや、スープへのこだわりなどを知らせています。昼・夜ともに厳選した素材を使い、煮干しが持つ特有のうまみを生かした一杯が味わえると評判を呼んでいるようです。

【住所】〒174-0063 東京都板橋区前野町4-58-10

第1位：中華そば 西川

　第1位は世田谷区砧にある「中華そば 西川」でした。ランチタイムのみ營業する中華そば店です。メニューには煮干のうまみを堪能できる「中華そば」を基本に、「ワンタン中華そば」「炭火焼きチャーシューそば」などが並びます。

　苦みやえぐみを極力抑えたというスープは、煮干しのうまみが感じられると好評です。同店では数量限定の「焼きあごと伊吹いりこの冷やしそば」など、煮干し好きにはたまらないメニューも提供しています。

【住所】〒157-0073 東京都世田谷区砧2-15-10 メゾン・ド・オーポン 1F

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