さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「長野のラーメン」で評価の高かったお店をランキング形式で紹介します。なお、ランキングは2023年10月11日時点のものです。

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「長野のラーメン店」人気ランキング

第2位：らぁ麺 麦一粒

　第2位は北安曇郡にある「らぁ麺 麦一粒」でした。国道147号線沿いにあるお店。創業は2017年、関東の名店で修業した店主が“麦一粒さえも大切に”という想いがこもった、妥協のない無添加ラーメンを提供しています。

　純水を使った「醤油」「塩」「煮干し」の3種類のスープが自慢。メニューに合わせてだしを組み合わせ、絶妙なバランスを形成しています。

【住所】〒399-8501 長野県北安曇郡松川村赤芝7002-3

第1位：麺道 麒麟児

　第1位は長野市にある「麺道 麒麟児」でした。2種類の鶏だしラーメンとつけ麺を提供する人気店。県内にある「中華蕎麦 ほし乃」の店主が、当時の長野では珍しかった鶏清湯系ラーメンに目を付けたのが始まりのきっかけだそうです。

　創業当初から人気なのが、ふんだんに鶏と鴨を使用した「淡麗」ラーメン。丁寧に仕込まれたスープは透き通り、奥深いうまみが詰まっています。

【住所】〒381-2224 長野県長野市川中島町原657-4

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