さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「大阪の味噌ラーメン」で評価の高かったお店をランキング形式で紹介します。なお、ランキングは2023年10月16日時点のものです。
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※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
「大阪の味噌ラーメン店」人気ランキング
第2位:創作らーめん style林
第2位は「創作らーめん style林」でした。塚本駅から徒歩約1分、大阪市淀川区にある人気店。大阪の味噌ラーメンの名店「みつか坊主」で修行した店主が2015年に創業しました。
基本メニューの「鶏どろろ味噌」は、濃厚な鳥だしに味噌を合わせた、どろっとしてクリーミーなスープが特徴です。具材は、歯応えあるメンマや分厚いチャーシュー。麺上にトッピングされた肉味噌を混ぜることで、コクと甘さが加わります。
【住所】〒532-0026 大阪府大阪市淀川区塚本2-23-9
第1位:らーめん颯人
第1位は「らーめん颯人」でした。南森町駅から徒歩約3分、大阪市北区にあるラーメン店。「ミシュランガイドブック」にも掲載されている人気店です。メニューは「しょうゆらーめん」「しおらーめん」に加え、「みそらーめん」をラインアップ。
とろみのあるスープが特徴的な「みそらーめん」は、生姜などが入り絶妙な風味があると評判です。麺は、喉越しのよい自家製の中太平打ち麺。チャーシューやネギといった具材もスープによく合います。なお、「みそらーめん」は、「久保田麺業」からも販売され、自宅でもその味を楽しめます。
【住所】〒530-0054 大阪府大阪市北区南森町1丁目2-2
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