さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「福島のラーメン」で評価の高かったお店をランキング形式で紹介します。なお、ランキングは2023年10月19日時点のものです。

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「福島のラーメン店」人気ランキング

第2位：とら食堂

　第2位は白河市にある「とら食堂」でした。JR白河駅から車で5分ほどの場所にあるお店。今や全国に広がる「とら系ラーメン」元祖です。とら系の代名詞でもある丹精込めて作る手打ち麺と、化学調味料を使わない豚と鶏からだしをとった天然醤油スープが魅力となっています。

　看板メニューの「手打ち中華そば」は、豚骨と鶏ガラからうまみを存分に引き出し、醤油を加えてあっさりと仕上げた一杯。麺はスープに負けない存在感を持つ、完全手打ちの太めちぢれ麺で、スルッとしたなめらかさですすりやすく、ほどよいコシがあり、絶品と評判です。

【住所】〒961-0017 福島県白河市双石滝ノ尻1

第1位：坂内食堂 喜多方本店

　第1位は喜多方市の「坂内食堂 喜多方本店」でした。JR喜多方駅から徒歩15分ほどの場所にある、喜多方ラーメン御三家として名高い老舗店。人口に対するラーメン店の比率が日本一とも言われる喜多方市で、昔ながらのおいしさを守り続けています。

　豚骨ベースの醤油スープはあっさりとキレがある、喜多方ラーメン伝統の味。また、麺も喜多方ラーメンらしく、地下水を豊富に使用した多加水平打ちの太めちぢれ麺を使用しています。分厚いチャーシューは食べ応えも抜群。さらにボリュームを求める人には、“肉そば”がおすすめです。

【住所】〒966-0816 福島県喜多方市字細田7230

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