さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「愛知の豚骨魚介ラーメン」で評価の高かったお店をランキング形式で紹介します。なお、ランキングは2023年10月23日時点のものです。

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「愛知の豚骨魚介ラーメン店」人気ランキング

第2位：麺や たけ田

　第2位は「麺や たけ田」でした。小牧市にある同店は2019年オープン。カフェのようなおしゃれな内装の店内にはL字のカウンターがあり、店主の鮮やかな手さばきを目の前で楽しめます。

　こちらの「濃厚中華そば」は豚骨・鶏ガラ・魚介をじっくりと炊いたスープに煮干しのだしを加えた、うまみ豊かな濃厚スープの一杯。2種のチャーシューと極太メンマ、青菜、ネギがトッピングされています。濃厚ながらしつこくないスープに合わせるのは、モチっとした中細のストレート麺。曜日限定・数量限定の「つけ麺」も希少価値が高く絶品と評判です。

【住所】〒485-0039 愛知県小牧市外堀2-235

第1位：中華蕎麦 生る

　第1位は「中華蕎麦 生る」でした。同店の「つけそば」は、うまみの効いた濃厚豚骨魚介スープ。一方、魚介の存在感ある「豚魚そば」は、マイルドな濃厚さにスルンとすすれる中細麺がおいしい一杯。「背脂チャッチャ」や「バラのり」など有料トッピングも豊富で、自分好みにアレンジできるのも魅力です。なお同店は10月に入りメニューをリニューアル。ラインアップが追加されたため、新しい味の発掘も楽しめます。

【住所】〒464-0076 愛知県名古屋市千種区豊年町3-18

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