さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「兵庫の豚骨ラーメン」で評価の高かったお店をランキング形式で紹介します。なお、ランキングは2023年10月26日時点のものです。

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「兵庫の豚骨ラーメン店」人気ランキング

第2位：しぇからしか 仁川本店

　第2位は「しぇからしか 仁川本店」でした。1999年オープンの同店は、阪急今津線・仁川駅にほど近い博多ラーメン専門店。基本のメニューは「ラーメン」「チャーシューメン」のシンプルな構成。「からし高菜」「にんにく」「ゆで卵」などのトッピングを追加して好みにカスタマイズできます。

　こちらの「ラーメン」はホロっとほぐれたチャーシューと青ねぎ、ノリを乗せたシンプルな一杯。鹿児島県産黒豚の骨をじっくり炊いたスープには、豚骨独特の香りとうまみがギュッと詰まっています。硬さを選べる麺はコシが強く、スープがたっぷり絡む逸品と評判です。

【住所】〒665-0061 兵庫県宝塚市仁川北2丁目10-30

第1位：ぶたのほし

　第1位は「ぶたのほし」でした。尼崎市にある同店は、豚骨ラーメンの名店「無鉄砲」グループで修行を積んだ店主が2018年にオープンしたお店。看板メニューの「とんこつラーメン」はノーマルのほか、煮玉子などトッピングごとに値段の変わる4品をラインアップ。

　スープは鹿児島県産の豚「南国スイート」の骨を高火力で炊き上げており、うまみと甘みが引き立つ味わい。超濃厚なスープに中太縮れ麺がよく合うようです。また、「さかなとんこつラーメン」も人気。豚と魚介のうまみが相乗し、奥行きのあるおいしさを堪能できます。

【住所】〒660-0807 兵庫県尼崎市長洲西通1-16-7

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