本日11月5日は「いいりんごの日」です。りんごの産地として有名な青森県では、2001年を「りんご元年」と位置づけ、「2001年りんご元年の集い」を弘前市で開催しました。さらに同年には、11月5日を「いいりんごの日」に制定。「いい(11)」「りんご(5)」の語呂合わせが由来で、青森県ではイベントやキャンペーンなどが開催されています。

　今回は「いいりんごの日」を記念して、「好きな『りんごの品種』ランキング」（2023年9月ねとらぼ調べ・回答数294票）を紹介します。

　各地でさまざまな品種が作られ、おなじみのくだものとして愛されている「りんご」。品種によって味わいも違い、お気に入りの産地がある人も多いのではないでしょうか。それでは、さっそくランキングを見ていきましょう。

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調査概要

第2位：紅玉（こうぎょく）

　第2位は、得票率10.2%の「紅玉（こうぎょく）」でした。1871年にアメリカから伝えられたとされる品種で、鮮やかな濃い紅色をしています。枝にたくさんなっている姿から、地域によっては「千成（せんなり）」とも呼ばれていました。果汁や甘さが少なく、酸味が強いのが特徴です。

　加熱すると滑らかな食感となり、より甘酸っぱい香りが引き立ちます。コメント欄でも「アップルパイを作るなら紅玉」という意見がありましたが、アップルパイやジャムに適しているとされる品種です。

第1位：ふじ

　第1位は「ふじ」でした。得票率は22.4%です。「ふじ」は、「国光（こっこう）」と「デリシャス」という2つの品種の交配から生まれたりんごで、1939年に誕生しました。果汁が多く、甘さと酸味のバランスがとれ、果肉がシャキシャキとしているのが特徴です。

　農家によりひとつひとつ丁寧に袋をかけて栽培される品種で、この手間のおかげで、皮ごと食べやすい薄めの果皮と、貯蔵性の高さが実現されています。「ふじ」より糖度の高い「サンふじ」は、「ふじ」を無袋栽培したもので、もともとは同品種です。

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