さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「東京の味噌ラーメン」で評価の高かったお店をランキング形式で紹介します。なお、ランキングは2023年11月9日時点のものです。

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「東京の味噌ラーメン店」人気ランキング

第2位：大島

　第2位は「大島」でした。札幌味噌ラーメンの名店「すみれ」で12年修業したという店主が暖簾分けを受け独立したお店で、大手メーカーからコラボカップ麺も販売されている有名店でもあります。メニューには本場である札幌ラーメンに倣い「正油らーめん」「塩らーめん」もラインアップされていますが、一番人気はやはり「味噌らーめん」です。

　味噌らーめんのスープは白味噌ベースで、ほんのり甘く濃厚な味にニンニクや生姜の風味が効いている一杯。あと味がすっきりと軽いのも魅力です。麺は札幌ラーメンの定番・中太のたまごちぢれ麺で、濃厚な味噌スープとの相性もよく、うまみをしっかりと感じられるでしょう。

【住所】〒134-0091 東京都江戸川区船堀6-7-13

第1位：三ん寅

　第1位は「三ん寅」でした。札幌味噌ラーメンの名店「すみれ」で修業を重ね、店長まで務めたというオーナーが独立開業したお店。店内にはカウンターとテーブル席があり、一人客はもちろん、家族連れででも楽しめます。一番人気のメニューは、なんといってもやはり「味噌らーめん」。味噌のコク深い香りが食欲をそそります。

　そんな味噌ラーメンは、チャーシュー・おろし生姜・ネギ・メンマなどをきれいに配置した、余白のある盛り付けが美しい一杯です。こだわりの味噌をブレンドしたスープはコクと甘み、そしてうまみが相乗しており、ちぢれ麺とのバランスも絶妙と評判。表面に張ったラードにより、最後までアツアツなのも魅力の一つです。

【住所】〒162-0801 東京都新宿区山吹町362 プレステージ362 1F 102号

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