カカクコムが運営するグルメレビューサイト「食べログ」では、毎年ジャンル別に高いユーザー評価を得ているお店を「食べログ 百名店」として選出・発表しています。

　今回は「食べログ 焼肉 百名店 2023」に選出された、北海道のお店を紹介します。食べログユーザーから高い評価を得た人気店はどこだったのでしょうか。まずは選出された店舗から、2023年11月13日時点の評価が高かったお店を紹介します。

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調査概要

（出典元：食べログ｜「食べログ 焼肉 百名店 2023」を発表）

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北海道焼肉 北うし

　「北海道焼肉 北うし」は、北海道産和牛をメインに提供する焼肉店。完全会員制・予約制を採用しており、すべての席が完全個室となっているのでプライベートな時間を過ごすのにもぴったりです。

　同店の料理提供はフルアテンド制のコースのみとなっており、店のこだわりを感じさせます。また肉以外にアルコールにもこだわっており、ワイン・ウイスキー・ジン・ビールも北海道産を用意。おいしいお酒をリーズナブルな価格で楽しめます。

【住所】北海道札幌市中央区南六条西4-5-7

焼肉ホルモン 風土.

　札幌市中央区に位置する「焼肉ホルモン 風土.」は、北海道産の希少なラム肉「ミネラルひつじ」を提供する焼肉店。臭みが少なくうまみと甘みが際立つラムと、こだわりのタレがおいしいと評判です。

　ラムのほか、希少部位の肉・新鮮なホルモン・肉刺しなどを提供。一頭買いだからこそのクオリティと、できるだけ抑えたという価格がうれしいですね。肉と一緒に食べたい米は、注文を受けてから土鍋で炊き始めるそう。一合から注文可能なので、予約の際に伝えておくのがおすすめです。

【住所】北海道札幌市中央区南六条西4-5-7

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