ねとらぼ調査隊では、アンケートサイト「ボイスノート」の協力のもと、山口県在住の男女を対象に「山口県内で一番おいしいと思うラーメン店」というテーマでアンケートを実施しました。

　山口県に住む人々から「一番おいしい」と思われているのは、どのラーメン店なのでしょうか。それでは、ランキングを見ていきましょう！

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調査概要

アンケート実施日	2023年9月1日
調査対象	山口県在住の男女
有効回答数	177票

【地元在住者が選ぶ】おいしいと思う「山口県のラーメン店」ランキング

第5位：蘭蘭

　第5位は「蘭蘭」でした。得票率は5.1％です。山口市にあるラーメン店で、週末には行列ができるほどの人気店です。

　人気メニューは、クリーミーでコクのあるスープに、豚キムチの香ばしさが合わさった「豚キムチラーメン」。加えて、ちゃんぽんやチャーハンなどのサイドメニューも用意されてます。

第4位：中華そば スエヒロ

　第4位は岩国市にある「中華そば スエヒロ」でした。得票率は6.2%です。背脂が大量に入ったスープに中太のストレート麺が絡む「中華そば」は、甘みを感じられるスープとパンチの効いた食感が評判のようです。

　サイドメニューには餃子やおむすび、いなり寿司も用意されており、17時からはポテトと唐揚げといったおつまみメニューもあります。ラーメンと一緒に食べると、より満足感がアップするでしょう。

第3位：ラーメン楽

　第3位は「ラーメン楽」でした。得票率は6.8%です。“下関3大ラーメン”のひとつに数えられるほどの人気を誇るラーメン店です。海の近くに立地しており、店内のテーブル席からは、海を眺めつつ食事ができます。

　定番メニューの「ら～めん」は、濃厚な豚骨スープに、細麺を組み合わせています。チャーシュー、メンマ、ネギがトッピングされており、卓上トッピングとして紅しょうがと辛子高菜も用意されています。

第2位：中華そば 紅蘭

　第2位は「中華そば 紅蘭」でした。得票率は10.7％です。下松市にあり、JR下松駅から徒歩5分ほどで行けるラーメン店です。1952年に開店して以降、伝統の味を守り続けています。

　メニューの「中華そば」は、クリーミーなスープと地元の製麺所で作られる細麺の相性がよく、柔らかく大きめのチャーシューが加わって、ボリューム感のある一杯です。

第1位：一久ラーメン

　第1位は「一久ラーメン」でした。得票率は16.9％です。本社がある宇部市をはじめ、山口県内に店舗展開しているラーメン店。

　ラーメンには、濃厚な豚骨スープとコシと弾力のある生細麺を使用。麺には一等級の小麦粉を数種類ブレンドしており、絶妙な加水率で練り上げています。また、具材にもこだわりがあり、本社工場にて独自に製造しています。

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