【40代以下が選ぶ】一番おいしいと思う「定食チェーン」ランキングTOP15！　第1位は「やよい軒」【2023年最新調査結果】（1/5）

　ねとらぼ調査隊では、アンケートサイトの「ボイスノート」協力のもと、全国の40代以下の人を対象に「一番おいしいと思う定食チェーン」というテーマでアンケートを実施しました。

　40代以下の人から「一番おいしいと思う」と支持されたのは、どの定食チェーンだったのでしょうか。それでは早速ランキングを見ていきましょう！

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ピクセルイラストレーター出身のフリーライター。記事執筆の傍らライブ配信アプリを年間4,000時間視聴。アニメ鑑賞とオーディオ全般が趣味。愛知の片隅で猫2匹と暮らしています。

調査概要

アンケート実施日	2023年8月17日
調査対象	全国の40代以下
有効回答数	149票

　第5位は「しんぱち食堂」でした。「日本の食文化を取り戻し、進化させたい」をコンセプトとする定食チェーンで、東京都や大阪府などで店舗展開しています。繊細な味付けとシンプルなメニューが特徴で、20種類を超える焼き魚などのメニューを用意。また、魚だけでなく肉定食も提供しています。

　また、江戸時代のめし屋をイメージした内装も相まって、海外の人もよく訪れるそうですよ。ほぼ全てのお店が24時間営業なので、いつでもおいしい料理が食べられるのもうれしいですよね。

　第4位は「おぼんdeごはん」でした。都市部を中心に店舗展開している定食チェーンで、バランスのよい手作りの定食をカフェスタイルで提供しているのが特徴。

　そんなおぼんdeごはんの定食は、メイン料理を選べるだけでなく、ごはんも白ごはんと五穀ひじきごはんから選べるようになっています。「野菜と豆腐の定食」や「美活サラダごはん」など、健康志向の人にもうれしいメニューが用意されているのも魅力です。

　第3位は「半田屋」でした。北海道・東北地方を中心に店舗を展開している定食チェーンで、昔ながらの「おふくろの味」を基本としているお店です。

　半田屋の魅力はメニューの組み合わせ次第で、自分好みの食事ができること。おなかいっぱい食べたいという人だけでなく、お年寄りや健康が気になる人も多く利用しているようです。

　第2位は「大戸屋」でした。大戸屋ホールディングスが運営する定食チェーンで、海外にも店舗を展開しています。

　「にっぽんの食卓ごはん」を手本とする大戸屋では、注文をもらってから店内調理を行っているのが特徴。焼き魚に添えられる大根おろしも、提供する直前にすりおろすなどのひと手間をかけています。このような取り組みもおいしさにつながっているのでしょうね。

　第1位は「やよい軒」でした。プレナスがフランチャイズ展開する定食チェーンで、海外にも店舗があります。

　そんなやよい軒では「一汁三菜」をベースとした、バランスのよい定食を提供。また、焼き魚と玉子焼きは混雑時であっても、注文をもらってから焼き始めています。さらに、片手で持ちやすい茶わんを使用するなど、食べやすさも追求しているのが魅力です。

　ランキングの全順位は、次のページからご覧ください！