料理人の顔が見えるグルメメディア「ヒトサラ」は、1万5000人を超える全国のプロの料理人や彼らが生み出す料理を紹介しており、食を楽しみたい人とおいしいお店の出会いを創出しています。編集者が作り込んだ独自のサイトコンテンツで感動的な出会いを演出しているのが特徴です。
今回はそんな「ヒトサラ」の協力のもと、「北海道のジンギスカンの人気店ランキング」を紹介します。ランキングは各店舗ページのアクセス数にもとづいています。なお、ランキングは2023年12月7日時点のものです。
(出典:ヒトサラ「北海道のジンギスカンのアクセスランキング」)
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「北海道のジンギスカンの名店」人気ランキング
第2位:旭川成吉思汗 大黒屋 函館五稜郭店

第2位は「旭川成吉思汗 大黒屋 函館五稜郭店」でした。函館市電湯の川線・五稜郭公園前駅から徒歩2分ほどの場所にある、本場のジンギスカンを函館で楽しめるお店。臭みやクセがない生ラム肉に味をつけるのは、大黒屋秘伝の特製ダレ。ラム肉との相性はもちろん、大釜戸で炊き上げたふっくらご飯とも抜群に合います。
柔らかな「ヒレ」をはじめ、独特の歯ごたえが楽しい「ラムタン」、ハーブと岩塩でひと手間くわえた「ハーブ肩ロース」などは、お店イチオシの品々です。また焼き野菜が無料サービスなのもうれしいポイントでしょう。
第1位:ジンギスカン 羊羊亭

第1位は「ジンギスカン 羊羊亭」でした。函館にある複合施設「函館ベイ美食倶楽部」内のお店で、レトロ感ある落ち着いた雰囲気の中でこだわりのジンギスカンを楽しめます。自慢のラム肉はやわらかくてジューシー、それでいて臭みがない上質なものを使用。
生ラムロースやエビが食べ放題になる「ジンギスカンプレミアムコース」のほか、単品を注文すれば野菜が食べ放題になるなど、ぜいたくなメニューが魅力です。ジンギスカンによく合うお酒やソフトドリンクの飲み放題も用意されています。
ランキングの全順位は、次のページからご覧ください!
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