カカクコムが運営するグルメレビューサイト「食べログ」では、毎年ジャンル別に高いユーザー評価を得ているお店を「食べログ 百名店」として選出・発表しています。

　今回は「食べログ ラーメンEAST 百名店 2023」に選出された、埼玉県のお店を紹介します。食べログユーザーから高い評価を得た人気店はどこだったのでしょうか。まずは選出された店舗から、2023年12月11日時点の評価が高かったお店を紹介します。

（出典元：食べログ｜「食べログ ラーメン 百名店 2023」を発表）

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調査概要

選出基準日	2023年8月16日
選出基準	選出基準日時点で、第一ジャンルが「ラーメン」「つけ麺」「油そば・まぜそば」「台湾まぜそば」「担々麺」「汁なし担々麺」「刀削麺」となっている店舗から、点数上位100店を選出

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「埼玉県のラーメンの名店」16選

らーめん かねかつ

　「らーめん かねかつ」は、さいたま市浦和区北浦和に位置するラーメン店。JR北浦和駅から徒歩約2分でアクセスできます。以前は川口市飯塚で営業しており、現在の場所に移転してきました。

　麺類メニューは「らーめん」「つけめん」「あぶらそば」などをラインアップ。ほろほろ鳥やイベリコ豚を使った具材や、のりまみれなどのトッピングも特徴的です。

【住所】埼玉県さいたま市浦和区北浦和3-1-6

食煅 もみじ

　「食煅 もみじ」は、久喜市樋ノ口に位置する、2019年にオープンした中華そば店。和を基調とした落ち着いた店内で、見た目も美しい洗練された中華そばが味わえます。

　麺類メニューは「中華そば」「塩そば」を中心に、「味噌そば」（※冬季限定）や「つけそば」なども用意されています。「つけそば」は、正方形に整えられた麺が美しく、上に乗っているもみじ型の昆布が上品さを際立たせています。

【住所】埼玉県久喜市樋ノ口584-4

自家製手もみ麺 鈴ノ木

　「自家製手もみ麺 鈴ノ木」は、所沢市狭山ヶ丘に位置するラーメン店。2018年にオープンしたお店です。スーパー「ヤオコー」限定でカップラーメンも販売されています。

　上品な味わいの「醤油ラーメン」は、大山鶏と山水地鶏の丸鶏を使ったダシと自家製ブレンドしょうゆを合わせたスープが特徴。独自に配合した小麦粉を使用した手もみ麺との相性も抜群です。

【住所】埼玉県所沢市狭山ヶ丘1-3003-83

オランダ軒

　「オランダ軒」は、さいたま市岩槻区東岩槻に位置するラーメン店。東武鉄道野田線東岩槻駅から徒歩約3分の立地も魅力で、行列ができやすい人気店となっています。

　新潟のご当地ラーメンである「長岡生姜醤油ラーメン」をベースにしたラーメンを提供しており、深みのあるダシとキレのあるしょうゆダレ、生姜の香りが絶妙のスープが特徴です。のどごしがよく、食べごたえもある中太麺もよく合います。

【住所】埼玉県さいたま市岩槻区東岩槻6-1-4 1F

中華そば 深緑

　「中華そば 深緑」は、東松山市今泉に位置する中華そば店。「中華そば 四つ葉」の新ブランドとしてオープンしています。

　松阪牛や六白黒豚、はまぐりやマッシュルームなどさまざまな食材からダシをとり、ブレンドしたしょうゆをあわせたスープが特徴。中細の平打ちストレート麺との相性もばっちりです。

【住所】埼玉県東松山市今泉297-11

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