古くから疲労回復効果があると言われてきた食材「うなぎ」。現在は貴重な食材となっていますが、それでもパワーフードとして重宝されています。地域ごとにさまざまな調理方法があるのも魅力的ですよね。
そこでねとらぼ調査隊では、2024年1月16日から1月23日にかけて「うなぎがおいしいと思う都道府県はどこ？」というアンケートを実施しました。
アンケートでは計813票の投票をいただきました。投票いただいたみなさん、ご協力ありがとうございました！ それでは結果を見ていきましょう。
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調査概要
| 調査期間 | 2024年1月16日 ～ 1月23日 |
|---|---|
| 有効回答数 | 813票 |
| 質問 | 「うなぎがおいしいと思う都道府県」はどこ？ |
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第2位：愛知県
第2位は、得票率12.2％で「愛知県」でした。ひつまぶしで有名な愛知県は、うな重・薬味・お茶漬けなどバリエーション豊かな食べ方で、うなぎが楽しまれている県です。名古屋市にある「あつた蓬莱軒」や「いば昇」など、ひつまぶしで全国的に名の知られた老舗もあります。
うなぎの養殖が盛んな、西尾市一色町では若いうなぎ（新仔うなぎ）の人気が高く、脂の乗りがよくフワフワした食感のうなぎが好まれています。
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第1位：静岡県
第1位は、得票率18.5％で「静岡県」でした。有名なのは「浜名湖うなぎ」です。明治時代からうなぎの養殖が盛んに行われている静岡県浜松市にある浜名湖は、養殖うなぎ発祥の地でもあります。
静岡県は関東・関西の境目に位置しているのも特徴。地理的に関東風のフワフワしたうなぎも、関西風の香ばしいうなぎも、両方食べられる場所です。また富士山に近く清流が多いので、良質なうなぎの稚魚が手に入るのも、静岡県ならではと言えるでしょう。
ランキングの全順位は、次のページからご覧ください！
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