日本には全国各地に素晴らしい日本酒があります。そんな日本酒との出会いを写真とテキストで記録して、自分だけの日本酒日記をつづることができるサービスが「SAKETIME」。日々、多くの日本酒ファンが自分と日本酒の思い出を投稿し、その魅力を伝えています。

　今回はそんな「SAKETIME」の協力のもと、「山口県の日本酒」の人気ランキングを紹介します。ランキングは2024年2月20日時点のものです。

（出典：SAKETIME「山口の日本酒ランキング2024」）

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山口県の日本酒ランキングTOP10

第2位：東洋美人（とうようびじん／澄川酒造場）

　第2位は「東洋美人（とうようびじん／澄川酒造場）」でした。萩市にある醸造元の澄川酒造場は、2021年に創業100年を迎えました。「東洋美人」は澄川酒造場唯一の銘柄で、初代当主が亡き妻を思って名付けたのだそうです。

　2013年には集中豪雨により蔵が壊滅的な打撃を受けましたが、多くの人の助力により、2014年に新酒造を建設。最新の機械や技術を取り入れつつ、伝統の技術と経験による感性を掛け合わせた、新たな酒造りに挑戦しています。

第1位：金雀（きんすずめ／堀江酒場）

　第1位は「金雀（きんすずめ／堀江酒場）」でした。岩国市にある醸造元の堀江酒場は、江戸時代中期の1764年創業で、山口県内に現存する最も古い酒蔵といわれています。

　伝統技法に最新技術を織り交ぜ、多彩な酒を製造しているのも特徴の一つ。その技術は国内だけでなく海外でも高く評価され、国際的な醸造酒の鑑評会でも受賞を果たしています。

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