ねとらぼ調査隊では、アンケートサイト「ボイスノート」の協力のもと、全国の社会人の男性を対象に「ハンバーグが最高にうまいと思うファミレスチェーン」というテーマでアンケートを実施しました。

　ハンバーグはファミレスの王道メニューの一つ。社会人の男性がおいしいと支持するのは、どのファミレスチェーンのハンバーグなのでしょうか？　早速、結果を見てみましょう。

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調査概要

アンケート実施日	2024年1月18日
調査対象	全国の社会人の男性
有効回答数	348票

【社会人の男性が選ぶ】「ハンバーグが最高にうまいと思うファミレスチェーン」ランキング

第5位：ステーキハウスフォルクス

　第5位は「ステーキハウスフォルクス」でした。1972年に「サラダバー」を取り入れたことでも知られるファミレスチェーンです。現在は彩り豊かなサラダに加え、店内のベーカリーで焼き上げたオリジナルパンが提供されるブレッドバーと、食事に合うスープが楽しめるスープバーも用意されています。

　看板メニューのステーキだけでなく、ハンバーグでも良質なお肉が味わえるステーキハウスフォルクス。ハンバーグは「フォルクスハンバーグ<牛100%>」をはじめ、「和風おろしハンバーグ<牛100%>」「ダブルチーズハンバーグ」などをラインアップしています。

第4位：ロイヤルホスト

　第4位は「ロイヤルホスト」でした。創業者である江頭匡一氏が好きだった「ロイヤル」という言葉と、「心からのおもてなしでくつろいでいただけるレストランでありたい」という思いを込めた「ホスト」が名前の由来というファミレスチェーン。「料理もお店づくりも“質”を大切にし、親しい人をお招きするような真心のこもったおもてなしで、地域に愛されるレストラン」がコンセプトです。

　看板メニューの一つである「黒×黒ハンバーグ」は2009年に登場。黒毛和牛7.5：黒豚2.5という、素材の魅力を最大限に引き出す黄金比率がこだわりです。

第3位：ビッグボーイ

　第3位には「ビッグボーイ」がランクイン。ステーキやハンバーグなどのグリルメニューを中心としたファミレスチェーンです。

　中でもハンバーグメニューは、バリエーション豊富なのが特徴。プレートで提供される「手ごね合挽きハンバーグ」の他、卓上コンロで好みの焼き加減で味わえる「直火焼き粗挽きビーフ100％大俵ハンバーグステーキ」などが用意されています。

第2位：ガスト（ステーキガスト含む）

　第2位は「ガスト（ステーキガスト含む）」でした。「すかいらーくグループ」が展開するファミレスチェーンで、お得感のあるメニューや、アニメやキャラクターとのコラボキャンペーンなどが魅力です。

　ハンバーグは鉄板で提供されており、目玉焼きがトッピングされた「鉄板目玉ハンバーグ」が定番メニュー。自家製ソースを選べるのもうれしいですね。

第1位：びっくりドンキー

　第1位に輝いたのは「びっくりドンキー」！　ハンバーグ専門のファミレスチェーンが首位となりました。びっくりドンキーは1968年、岩手県盛岡市に誕生したハンバーガーとサラダの店「べる」が原点です。

　ハンバーグの合いびき肉には、独自の厳しい安全基準によって自然に近い環境で育てられた牛と豚が使用されています。定番の「レギュラーバーグステーキ」のソースは和風ベースのオリジナルで、「エッグ」「おろしそ」「チーズ」「パイン」などさまざまなトッピングを楽しめるのも魅力です。

　ランキングの全順位は、次のページからご覧ください！