さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「岐阜の塩ラーメン」で評価の高かったお店をランキング形式で紹介します。なお、ランキングは2024年3月26日時点のものです。

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「岐阜の塩ラーメン店」人気ランキング

第2位：よなや

　第2位は「よなや」でした。各務原市役所前駅から700メートルほどの場所にある、「ラーメン」「つけ麺」などを提供するお店。「塩」「醤油」「味噌」「辛味噌」といった味を用意しており、お店のおすすめは「塩 らーめん」と「塩 つけめん（ひや）」です。

　特に「塩らーめん」は濃厚な色彩が特徴で、スープはじっくり24時間かけて仕込んでいるとのこと。そんなスープに合わせるのは、こだわりの自家製麺。ほどよい太さで、スープにもなじみます。

【住所】〒504-0907 岐阜県各務原市那加住吉町4-37-2

第1位：麺 㐂色

　第1位は「麺 㐂色」でした。東京・浅草橋の名店「饗くろ㐂」出身の店主が、2020年7月に羽島郡岐南町で開いた人気店。たびたび、趣向を凝らした限定メニューや限定トッピングを提供する中、定番メニューの一つに「塩そば」があります。

　人気は、つるし焼豚1枚・ワンタン・味玉がプラスした「特製 塩そば」。透明感あるクリアな清湯スープには、塩ならではのうまみが溢れます。 麺は麦のうまみが感じられ、スープとの相性も抜群です。

【住所】〒501-6001 岐阜県羽島郡岐南町上印食9-101

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