現地に食べに行きたい「東海・北陸地方のご当地ラーメン」は？【人気投票実施中】

　日本各地には、その土地ならではの味わいを持つご当地ラーメンが数多く存在します。今回は、現地に食べに行きたい「東海・北陸地方のご当地ラーメン」というテーマでアンケートを行います。

　まずは、3つのご当地ラーメンをピックアップして紹介します。あなたが現地に行って食べたいと思うラーメンを教えてください！

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著者・編集者：MEN蔵

1984年生まれ、千葉県在住。大学入学後にラーメン・つけ麺の食べ歩きに目覚め、趣味の旅行と並行して地方遠征を開始（47都道府県制覇まであと少し）。2013年頃からラーメン情報サイトや雑誌に投稿を始め、週末を雑文書きと新店巡りに費やす。現在は年間250～300杯程度で安定。

富山ブラック

　富山ブラックは、富山県発祥のラーメンで、コショウを効かせた濃い醤油ベースのスープが特徴です。真っ黒なスープは、見た目のインパクトが抜群。濃い味付けのスープは、麺だけでなくご飯ともよく合います。

燕三条背脂ラーメン

　新潟県の燕三条地域で生まれた背脂ラーメンは、醤油味のスープとたっぷりの背脂が特徴的な一杯。こってりとしたスープに絡む極太麺が絶妙なバランスを生み出し、食べ応えがあります。2022年には文化庁が選ぶ「100年フード」未来の100年フード部門に選出され、注目を集めています。

長岡生姜醤油ラーメン

　新潟県長岡市で親しまれている生姜（しょうが）醤油ラーメンは、体を温める効果があるとされる生姜をたっぷりと使ったスープが特徴。醤油ベースのスープに生姜の風味が効いており、食欲をそそる味わいとなっています。寒い季節に体を温める一杯として人気です。

現地に食べに行きたい「東海・北陸地方のご当地ラーメン」は？

　ここまで東海・北陸地方のご当地ラーメンの中から3つを紹介しました。ぜひ、あなたが食べに行きたいご当地ラーメンに投票してください！

　選択肢以外に投票したいという方は「その他」を選択のうえ、コメント欄に好きなラーメンを書いてください。おすすめのポイントや、食べた感想などもぜひコメント欄にお寄せください。それでは、アンケートへのご協力よろしくお願いします！

参考

• 私のおすすめ富山ブラック4選！と富山ブラックの歴史（とやま観光ナビ）
• 富山ブラックラーメンとは？（スープが黒い理由）（ラーメン一心）
• おしながき | 元祖富山ブラックラーメン　西町大喜
• 燕三条背脂ラーメン｜Wikipedia
• 燕背脂ラーメンMAP（新潟県燕市ご当地ラーメン）
• 長岡生姜醤油ラーメン　新潟ラーメン伝道師が選んだ、体を芯から温める一杯｜新潟のつかいかた
• 「新潟５大ラーメン」を食す！【①長岡生姜醤油ラーメン 編】｜にいがた観光ナビ