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 本日6月16日は「和菓子の日」です。西暦848年(承和15年・嘉祥元年)、仁明天皇が6月16日に「16」の数にちなんだ菓子、餅などを神前に供え、厄除招福を願って「嘉祥」と改元した古例に由来するそうです。豊臣秀吉も「嘉祥の祝」を恒例としていたと『武徳編年集成・四十四』に記載されるなど、6月16日は長く和菓子にちなんだ…

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