【北海道・東北在住者に聞いた】最高にうまいと思う「東北エリアのブランド牛」ランキングTOP21! 第1位は「米沢牛」【2024年最新調査結果】
ねとらぼでは、アンケートサイト「ボイスノート」の協力のもと、北海道・東北在住者を対象に「最高にうまいと思う東北エリアのブランド牛は?」というテーマでアンケートを実施しました。
北海道・東北在住者から「最高にうまいと思う」と人気を集めたのは、東北エリアどのブランド牛だったのでしょうか。それでは、ランキングを見ていきましょう!
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調査概要
アンケート実施日 | 2024年5月30日 |
---|---|
調査対象 | 北海道・東北在住者 |
有効回答数 | 317票 |
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【北海道・東北在住者に聞いた】最高にうまいと思う「東北エリアのブランド牛」ランキング!
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第2位:前沢牛
第2位は「前沢牛」でした。岩手ふるさと農業協同組合によって商標登録された牛肉の銘柄です。
前沢牛は岩手県奥州市前沢で育てられた牛の中で、肥育期間や肉質など厳しい条件をクリアしたブランド牛。徹底した品質改良を続けた結果、牛の評判は上がっていき、全国肉用牛枝肉共励会において名誉賞を6度受賞するなど、数多くの牛肉品評会で優秀な成績を収めています。
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第1位:米沢牛
第1位は「米沢牛」でした。米沢市や南陽市などの限られた地域で育てられた黒毛和種で、高い品質が自慢です。
そんな米沢牛は、米沢を中心とした置賜地方で、長期間手間暇かけて育てられているのが特徴。焼き肉やステーキ、しゃぶしゃぶなどにも最適で、やわらかでジューシーな食感は米沢牛ならではのもの。東北を代表するブランド牛として広く親しまれています。
ランキングの全順位は、次のページからご覧ください!
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