ねとらぼでは、アンケートサイト「ボイスノート」の協力のもと、全国の20～30代を対象に「最高にうまいと思う福島県の日本酒」というテーマでアンケートを実施しました。

　福島県の日本酒の中で、20～30代から支持を集めたのはどの銘柄なのでしょうか？　さっそく結果を見てみましょう。なお選択肢は、SAKETIMEのデータを基に作成しました。

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調査概要

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【20～30代が選ぶ】最高にうまいと思う「福島県の日本酒」ランキング

第2位：写楽（冩樂）（しゃらく）

　第2位には2つの銘柄が選ばれました。1つ目は「写楽（冩樂）（しゃらく）」です。もともとは「東山酒造」という酒造の銘柄でしたが、現在はそれを「宮泉銘醸」が引き継いでおり、リニューアル後に全国新酒鑑評会で金賞を受賞するなど、さらに注目が増した銘柄です。

　全体的に、華やかでフルーティーな香りと、滑らかな口当たりが特色。純米酒はよりフルーティーさが際立ち、純米吟醸酒は米本来のコクとうま味を感じられると評判です。

第2位：会津ほまれ（あいづほまれ）

　同率2位の2つ目は「会津ほまれ（あいづほまれ）」でした。喜多方市にある、1918年創業の「ほまれ酒造」が手がける銘柄です。2016年に三重県で行われた伊勢志摩サミットで、各国首脳への土産品として渡された実績を持っています。

　酒造りにおいては、霊峰飯豊山に降り積もった豪雪がもととなった「喜多方の名水」を仕込み水に使用。商品は吟醸酒や純米酒のほか、180ミリのカップ酒もラインアップしています。

第1位：天明（てんめい）

　第1位は「天明（てんめい）」でした。1904年創業の「曙酒造」が手がける銘柄です。米や水など原料へのこだわりはもちろん、ろ過の有無の使い分けや、槽（ふね）しぼり、冷温貯蔵など、さまざまな技術で“季節感”を表現しています。

　あらしぼりが終わったあとに出てくるピュアな新酒の「中取り」は、そんな季節感が存分に味わえる商品。また、「槽しぼり 純米本生 空色の天明」は、この銘柄らしい酸を感じるクリアなうま味を堪能できる商品です。

　ランキングの全順位は、次のページからご覧ください！