さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、2024年上半期に評価の高かった「長野の醤油ラーメン店」のランキングを紹介します。なお、このランキングは2024年8月1日時点のものです。

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※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。

第2位：トリデン 本店

　第2位は安曇野市豊科成相の「トリデン 本店」でした。豊科駅から約420メートルの場所にあるお店で、鶏のうまみを感じる醤油ラーメンを楽しめます。ラーメンは懐かしい中華そば風の味わいで、おいしいと評判。スープの濃さや麺の硬さを選べるのもうれしいポイントです。

【住所】〒399-8205 長野県安曇野市豊科成相4319

第1位：らぁ麺 麦一粒

　第1位は北安曇郡松川村の「らぁ麺 麦一粒」でした。北安曇郡の国道147号線沿いにあるお店。創業は2017年、関東のラーメン屋で修業した店主が“麦一粒さえも大切に”という思いのもと、化学調味料を一切使用しないラーメンを提供しています。

　定番メニューは「醤油らぁ麺」「塩らぁ麺」「煮干し醤油らぁ麺」の3種類。「醤油」には鶏スープを、「塩」には鶏と魚介を使用するなど、スープによりだしを変化させています。不純物を取り除いた純水を使うことで、素材からだしをより多く引き出す工夫も特徴的です。

【住所】〒399-8501 長野県北安曇郡松川村赤芝7002-3

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