【男性に聞いた】そうめんに必ず入れる「薬味」ランキングTOP28！　第1位は「ネギ」【2024年最新調査結果】

　ねとらぼでは、アンケートサイト「ボイスノート」の協力のもと、全国の男性を対象に「そうめんに必ず入れる薬味は？」というテーマでアンケートを実施しました。

　暑い季節には特に食べたくなるそうめん。さまざまな薬味がある中で、男性が「そうめんに必ず入れる」薬味は何だったのでしょうか。さっそく、結果を見てみましょう。

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調査概要

アンケート実施日	2024年7月10日
調査対象	全国の男性
有効回答数	996票

【男性に聞いた】そうめんに必ず入れる「薬味」ランキング

第2位：おろしショウガ

　第2位は「おろしショウガ」で、得票率は9.0%でした。そうめんの薬味としては定番の存在で、爽やかな香りが食欲をそそります。

　ショウガには「シネオール」という香り成分が含まれており、食欲を増進させる効果が期待できるため、食欲が減退しがちな夏にはぴったりですよね。また、辛み成分である「ショウガオール」には殺菌作用があります。

第1位：ネギ

　第1位は「ネギ」で、得票率は17.0%でした。薬味の王様とも言えるネギは、味が単調になりやすいそうめんには最適ですよね。

　そんなネギには、「硫化アリル」という成分が含まれており、殺菌作用や疲労回復、血流促進、免疫力向上などの効果が期待できます。また、新陳代謝を活発にして、ビタミンB1の吸収を高める働きもあるそうです。

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