さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「青森のラーメン」で評価の高かったお店をランキング形式で紹介します。なお、ランキングは2024年8月2日時点のものです。

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「青森のラーメン店」人気ランキング

第2位：たかはし中華そば店

　第2位は弘前市にある「たかはし中華そば店」でした。JR撫牛子駅から徒歩3分ほどにある同店は、イワシの焼干し・煮干しだしをベースとした津軽ラーメンを代表する名店のひとつ。芳醇な煮干しの風味が香る独特な風味は、一度食べたらクセになる一杯です。

　看板メニューは煮干し・昆布・鶏ガラ・豚骨のうまみを凝縮した茶褐色スープがおいしい「中華そば」。大判のチャーシューがたっぷりと乗った、ボリューム満点の「​チャーシューメン」や、涼し気な見た目で夏に最適な「ざる中華」といったメニューを提供しています。

【住所】〒036-8075 青森県弘前市撫牛子1-3-6

第1位：中華そば ひらこ屋

　第1位は青森市にある「中華そば ひらこ屋」でした。JR津軽新城駅から徒歩10分ほどにある津軽ラーメンのお店。定番の「煮干し中華そば」は水出しで取った煮干しスープがあっさりとおいしく、生醤油と追い煮干しのアクセントも楽しめる逸品です。

　濃厚な一杯を求める方には「とんこつ煮干しそば」がおすすめ。こちらは大量の煮干しが香るパンチの効いたラーメンです。さらには背脂を追加した「背脂煮干しそば」や、一日限定10食しか提供されない激煮干しラーメンの「ニボダク」など独創的なメニューも並んでおり、煮干し好きにはたまらない名店です。

【住所】〒038-0042 青森県青森市大字新城字山田588-16

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