日本ピザハットは、福岡県・佐賀県の店舗で8月10日～9月15日の間、「だし香る 肉ごぼう天うどんピザ」（1980円）を数量限定販売します。うどんのピザだと……。

「うどんMAP」レポーターが開発協力

　ピザハットは福岡県・佐賀県で現在27店舗展開（2024年8月10日時点）しているものの、広く認知されているとはまだ言えない状況のため、認知度アップのために夏の起爆剤となる商品を検討。福岡で人気の「うどん」が実は「ピザ」とマッチするのでは、という発想からうどんを使ったピザの開発へと至ったとしています。

　開発にあたってはTNC（テレビ西日本）の人気番組「うどんMAP」のレポーターである岡澤アキラさんが協力。クリスピー生地にうどん麺、ごぼう天、肉をトッピング。味付けに使用しただし醤油は鰹節、煮干し、昆布、椎茸の4種類の食材を使用し、牛肉は甘辛いタレに漬け込み、しっかりとした味付けに。普段ピザの具材には使わないワカメが入っています。

　ごぼう天はあえてトッピングとして別の箱に入れ、購入者が自分でトッピングするスタイルとなっています。さらに七味唐辛子を振りかけることも可能。ごぼう天は「博多名物ザク旨ごぼう天」（360円）として単品でも販売します。

コラボ記念プレゼント

　さらにコラボレーション記念として「だし香る 肉ごぼう天うどんピザ」を購入すると、数量限定のオリジナルうどんMAPステッカー「I（ハートマーク）UDON&PIZZA」バージョンが先着でもらえます。