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うなぎ

2024/08/20 20:40（公開） 2024/08/20 20:40（更新）

【60代が選ぶ】食べに行ってみたい「浜松のうなぎ店」ランキングTOP23！　第1位は「浜名湖うなぎ丸浜」【2024年最新調査結果】

小林翆山

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第3位：鰻・蒲焼中川屋

画像：浜松鰻（うなぎ）料理専門店振興会

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第2位：本場備長炭火焼うな炭亭

画像：本場備長炭火焼うな炭亭

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解説

　第2位は、得票率9.7%の「本場備長炭火焼うな炭亭」でした。うな炭亭はJR浜松駅から徒歩3分の場所に立地。創業以来、吟味した活うなぎを、最上級備長炭だけを使って焼き上げているのが特徴の店です。

　メニューにはうな重やうなぎまぶし、白焼丼などを用意。うなぎ本来のうま味を引き出し、ほどよく脂が抜けてふっくらとした口当たりを味わうことができます。

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著者・編集者：小林翆山

スポーツ紙記者・デスクから編集プロダクションを経てフリーランスに。行きがかり上、長崎の旧家を継いだので、東京との二拠点生活。茨城に移住も考えているので三拠点生活になるかもしれません。猫1頭、カメ1匹、うさぎ8羽、メダカ数百匹のいきものがかりです。よく噛まれます。会社辞めてドローンの免許とフォークリフトの免許取りました。

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