第3位:拉麺 時代遅れ
【住所】〒303-0004 茨城県常総市水海道元町3459
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第2位:麺や 虎徹
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解説
第2位は行方市にある「麺や 虎徹」でした。地鶏を使用した清湯スープが自慢の人気店で、全粒粉の入った細麺ストレートと、手もみの縮れ麺の2種類から麺を選べるのが特徴です。
看板メニューは名古屋コーチンやはかた地鶏を使用した清湯スープの「虎徹そば」。濃厚な鶏のうまみが広がるメニューです。煮干しと貝だしを加えた「地鶏中華そば」と、背脂を浮かべた「背脂地鶏中華そば」は、違う角度から地鶏のおいしさを堪能できる一杯。各メニュー、醤油と塩から好みの味を選べるのもうれしいポイントです。
【住所】〒311-3512 茨城県行方市玉造甲661-6
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